Đậu bắp thường được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin và rất tốt cho sức khỏe. Chuyên mục món ngon dễ làm hôm nay giới thiệu với các bạn cách làm món đậu bắp xào tỏi, món ăn ngon mà chế biến lại hết sức giản đơn.
Đậu bắp xào tỏi giản đơn ngon cơm
Đậu bắp xào tỏi – Món ngon dễ làm
Nguyên liệu làm món đậu bắp xào tỏi:
– 300 gram đậu bắp
– Tỏi, muối, hạt nêm, dầu chiên.
Cách làm món đậu bắp xào tỏi:
Bước thứ nhất(1):
Đậu bắp rửa thật sạch, cắt bỏ cuống và gốc. Ngâm đậu bắp vào trong nước lạnh có pha chút ít muối khoảng 15 phút.
Bước thứ hai(2):
Sau khi ngâm xong, xả nước lạnh rửa đậu bắp nhiều lần cho thật sạch, sau đó thái lát chéo.
Tỏi bóc vỏ lụa, giã nát.
Bước thứ ba(3):
nấu nóng chảo dầu chiên, cho tỏi vào xào thơm. Tiếp đó cho đậu bắp vào xào nhanh tay, nêm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn. Xào thêm 3-5 phút nữa thì tắt lửa, không nên xào quá lâu đậu bắp sẽ bị nhừ và không giòn.
Như vậy chỉ với vài bước giản đơn chúng ta đã có món đậu bắp xào tỏi quá ngon. Hãy đưa món ngon này vào thực đơn món ngon mỗi ngày của gia đình bạn nhé!
Mong các bạn thành công với món đậu bắp xào tỏi giản đơn mà ngon cơm!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
